Un pescador de Isla Cristina capturó el pasado lunes un choco de 13 kilos. Un ejemplar nada habitual, que lo convierte en un ‘gigante’ de su especie y que ha sido adquirido por el restaurante ‘Escobalín’ de la localidad, que ya se ha encargado de comenzar a cocinarlo para que sea degustado.
Desde este bar han señalado, además, que jamás habían visto un choco de ese tamaño, que lo más en 40 años de profesión, había sido un choco de 7 kilos.
El ‘Escobalín’ es un bar de guisos marineros y han apuntado que van a sacar “buen provecho de él”, cocinando todos los platos diversos y típicos de la provincia de Huelva.
