Esta tarde ha tenido lugar la inauguración del recinto ferial donde tiene lugar la XII Feria ganadera que este fin de semana acoge un año más la localidad andevaleña de La Puebla de Guzmán.
A pesar de que la apertura del reciento ferial ha puesto de manifiesto el gran grueso de las actividades pensadas para dicha celebración y que ocuparan las dos jornadas de este fin de semana, el preámbulo de esta XII Feria Ganadera, comenzaba a principios de semana con las Jornadas Técnicas, donde se han tratado temas de interés como la experiencia positiva y teledetección de la seca, junto a la situación del sector bovino, y también el consumo de la carne de ovino en Europa.
Entre otros temas también han destacado la mejora de calidad de la lana, comercialización de leche y el impacto de la normativa en la gestión de explotaciones, todo ello con el objetivo de mejorar las explotaciones de la comarca y conducir a una reconstrucción en todo lo que se refiere a este sector.
Esta feria con un marcado carácter gastronómico contará como una amplia representación del sector bovino y el ganado ovino y caprino, como ya lo viene haciendo en ediciones anteriores y con el claro fin de representar la cría de la ganadería extensiva que tiene lugar en la comarca del Andévalo.
Concursos ganaderos, y culinarios, así como diversas degustaciones de los mejores y más innovadores platos que tendrán como protagonista este producto andevaleño estarán presentes durante todo el fin de semana, convirtiendo al municipio de La Puebla de Guzmán en un autentico punto de encuentro para los centenares de visitantes, amantes de este sector.
