Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Islantilla vuelven a su actividad formativa en el centro, una vez finalizado el periodo de prácticas profesionales realizadas en 15 establecimientos hosteleros y hoteleros que han colaborado con la Escuela para el presente curso.
Entre las empresas participantes se encuentran 10 hoteles, tres restaurantes, una empresa de catering y un centro de atención a personas mayores y dependientes, donde se han impartido los contenidos prácticos correspondientes a los certificados que componen los itinerarios de Camarero de Bar-Restaurante y Cocina, hasta alcanzar las 80 horas prácticas por alumno.
Durante este tiempo, los alumnos han contado con la tutorización del personal perteneciente a los distintos establecimientos participantes, junto al profesorado de la Escuela, para regresar a las aulas de la Escuela y proseguir con los contenidos teóricos de los itinerarios formativos que iniciaron en marzo y mayo de la pasada primavera.