La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Huelva ha organizado una campaña de información y sensibilización para prevenir el consumo de especies que no alcanzan la talla mínima legal, los llamados inmaduros. Esta iniciativa, que comenzará el próximo lunes, se desarrollará a través de puntos de información en playas y paseos marítimos de la costa onubense.
Con esta iniciativa, que se desarrollará durante el mes de agosto en playas y paseos marítimos de la costa andaluza a partir del próximo lunes, la Administración andaluza pretende lograr un mayor conocimiento de la actividad pesquera y mejorar la imagen del sector, concienciar a la población de la importancia de evitar el consumo de inmaduros e informar sobre la obligación y la importancia del etiquetado y la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura.
La campaña consistirá en la instalación de carpas con material informativo que se difundirán a la población a través de monitores especializados. Además, se desarrollarán talleres dirigidos al público infantil.
