La tapa de champiñón relleno de ventresca de El Rincón de Lola se ha proclamado ganadora de la I Ruta de la Tapa de La Antilla, celebrada el pasado mes de julio.
El chipirón relleno de marisco al Pedro Ximénez de Bar Manolo y el queso de cabra frito con miel templada y mermelada de mora de zarza de Como en Casa han obtenido el segundo y tercer premio, siendo por orden las tapas más votadas por los clientes participantes en la iniciativa.
La I Ruta de la Tapa de La Antilla, que se puso en marcha con el objetivo de promocionar turísticamente La Antilla y dar a conocer la amplia oferta gastronómica existente, ha contado con una gran afluencia de público, siendo en más de un 70 por ciento de fuera del municipio, y habiéndose vendido una media de 73 tapas por parte de los establecimientos participantes, muy satisfechos con la experiencia.
Un total de 57 tapas variadas se han ofertado en esta primera edición de la Ruta de la Tapa de La Antilla, que ha contado con la colaboración de un total de 19 establecimientos hosteleros de la localidad.
Entre ellos se encuentran Restaurante Calandraque, Va de Pintxos, Restaurante O’Barco, Cervecería El Botellín, Pizzería Falconetti, La Fonda de La Antilla, Bar Macha Pescaíto, El Rincón de Lola, Cervecería Casimiro, Cervecería La Fresquita, Bar Manolo, Cervecería La Gamba Blanca, Cervecería Marisquería El Timón, Café bar La Plaza, Bar Revuelta, Taberna La Giralda, Cervecería La Duna, Bar La Afición y Como en Casa.
Tras la entrega de premios, que ha tenido lugar este mediodía, se ha procedido al sorteo entre los participantes en las votaciones de la I Ruta de la Tapa de La Antilla de varios obsequios facilitados por las empresas patrocinadoras del evento, Puerto de Indias, Casa Esteban, Amapola, Venus y Viajes Oceanic.
Una tapa de champiñón relleno de ventresca gana la I uta de la Tapa de La Antilla
