Bajo el lema ‘Siempre bueno, siempre fresco’ Isla Cristina pone en valor los productos de la lonja a través de la cocina.
Con la participación de restaurantes y hoteles, se ha dado cita este evento gastronómico que, guiado por el comunicador gastronómico Daniel del Toro, ha puesto en valor algunos productos pesqueros como la Gallieta o el Sapo.
Serán dos jornadas las que se pondrán a disposición del mundo de sector hostelero del municipio en el que les darán pautas para engrandecer su cocina y comercialización.
