Este viernes, el alcalde en funciones de Isla Cristina, Francisco Zamudio, inauguró el XX Encuentro de Capitanes de Almadraba, que se ha celebrado en Isla Cristina hasta este domingo y que, este año, ha estado dedicado al Golfo de Cádiz.
Tras el acto inaugural, comenzaron las jornadas técnicas con la proyección del primer documental submarino de almadraba bajo el título de Tonnara, al que siguió el resultado de la XVII Cata de Mojama que se celebraba ese mismo día, por la mañana, en el Restaurante Rufino.
Tras ello llegaron las ponencias, ‘El Conde de Barbate. Serafín Romeu Fagez’ de Antonio Aragón, licenciado en Historia por la Universidad Nacional de Educación a Distancia y ‘El Músculo Rojo y otras partes del atún Thunnus Thynnus consumidas por la gente de poniente’, ofrecida por el Catedrático en Zoología Universal por la Universidad de Extremadura, Manuel Blasco.
El sábado, finalizaron las jornadas técnicas con los Resultados de las almadrabas atlánticas y mediterráneas en la campaña 2022 y varias ponencias como la que ofreció Araceli Guillaume, Catedrática en Historia por la Universidad de la Sorbonne de París bajo el título ‘Instantánea de una almadraba de tiro: Zahara de los Atunes, 1554’; ‘La Almadraba de Buche de la Tuta’, que dio Juan Manuel Ruiz Acevedo, Catedrático de Latín y la pronunciada por Eva Cote Montes, antropóloga e investigadora y licenciada en geografía e historia bajo el epígrafe ‘Aspectos inmateriales y etnológicos de las actuales almadrabas del estrecho’.
