La Escuela de Hostelería de Islantilla cumple 25 años de trayectoria

La Escuela de Hostelería de Islantilla se encuentra inmersa en los actos de celebración de su 25 aniversario. Inaugurado en abril de 1997, el centro se ha convertido en un auténtico centro de referencia en su sector, tanto en la provincia de Huelva como en el conjunto de Andalucía.

A lo largo de su historia, la Escuela de Hostelería de Islantilla ha formado a 22 promociones compuestas por un total de 856 alumnos que, una vez finalizados los itinerarios formativos de Cocina y Restaurante, han adquirido las competencias necesarias para acceder con mayor facilidad al mercado laboral.

En la actualidad, hay en marcha hasta 80 iniciativas de empresas impulsadas por antiguos alumnos de la Escuela de Hostelería de Islantilla. Entre ellas, 61 restaurantes, ocho gastrobares, seis cafeterías y cinco empresas de catering.

Los actos conmemorativos incluyen la presentación de un libro elaborado a partir de 25 recetas creadas por exalumnos del centro, una por cada año de trayectoria de la Escuela. El programa contempla también, durante los próximos meses, encuentros empresariales, seminarios de expertos sobre hostelería inclusiva, visitas a empresas de la provincia, eventos gastronómicos y demostraciones en vivo.