El Ayuntamiento de Cartaya ha celebrado las primeras jornadas sobre el pinar y la calidad del piñón que se celebran en la localidad bajo el título ‘Huelva y su Pinar, Calidad e Identidad’.
En ellas se ha abordado la importancia socio-económica del pinar y la calidad e identidad del piñón onubense, como producto de primera categoría en los mercados internacionales.
Las jornadas se han desarrollado en el Hotel Precise Resort El Rompido Costa de la Luz y han tenido un atractivo importante también para el sector de la restauración de la localidad con un showcooking en directo donde el chef Javier Fuester ha cocinado recetas, con el piñón como protagonista, que han podido ser degustadas por los asistentes.
