La Escuela de Hostelería de Islantilla y la entidad lusa Tertulia Algarvia, en Faro, continúan avanzando y estableciendo las concreciones y programaciones en materia de formación profesional en el marco del proyecto Erasmus+.
La iniciativa ‘Puentes Gastronómicos de Empleo a Portugal’, gestionado y coordinado por el Servicio Español para la Internacionalización de la Educación y financiado por la Unión Europea, se basa en la movilidad de estudiantes, personal técnico y docente para facilitar la realización de prácticas profesionales.
Con un presupuesto de ejecución de 22.672 euros, permitirá a 8 alumnos de la Escuela de Hostelería de Islantilla realizar prácticas de Sala y Cocina en establecimientos del Algarve.
Los objetivos que se persiguen son básicamente dos: primero, potenciar la formación continua del profesorado a través de intercambios con centros formativos y empresas de hostelería extranjeras y, segundo, aumentar la empleabilidad del alumnado capacitándolos para ampliar su búsqueda de empleo al Algarve y, por extensión, al resto de Portugal y la UE.
