Una musaka de atún se hace con el primer premio de la Feria de la tapa de Isla Cristina

Este domingo se clausuró la IV Feria Isleña de la Tapa y Muestra de Artesanía, que se ha desarrollado durante cuatro días en el recinto ferial ‘El Carmen’ de Isla Cristina y que ha presentado una excelente afluencia de público y negocio, tanto para los restauradores como para los puestos de los artesanos, según ha indicado el Consistorio isleño en una nota.

Como viene siendo habitual, y en paralelo al desarrollo de la feria, un jurado se ha encargado de puntuar las diferentes tapas y montaditos que presentaron los restauradores participantes a concurso, alzándose con el primer premio una musaka con Atún (Taberna Victoria y Peña Flamenca ‘La Higuerita’), a la que corresponde como premio su participación en la próxima edición del evento sin coste alguno para el establecimiento, y la colocación de un distintivo que le acredita como ganador de la muestra gastronómica.